فروشنده گلایسین در اصفهان گلایسین از آمینو اسیدهای غیر ضروری است و طعم

گلایسین از آمینو اسیدهای غیر ضروری است و طعم شیرینی دارد که از هیدرولیز پروتئین ها بدست می آید. گلایسین در آب محلول و حلالیت آن در دمای 25 درجه سانتی گراد، حدود 25 گرم در 100 میلی لیتر می باشد. این ماده جامد و بلوری شکل و بی رنگ است. گلایسین این یک اسید آمینه ضروری محسوب نمی شود زیرا بدن می تواند آن را از مواد شیمیایی دیگر تولید کند. یک رژیم معمولی حاوی حدود 2 گرم گلیسین روزانه است. منابع اولیه مواد غذایی غنی از پروتئین شامل گوشت، ماهی، لبنیات و حبوبات است.
گلایسین از اولین اسیدهای آمینه است که از ژلاتین (18۲0) جدا شده است.
فروتن