دوره باریستا در تهران باریستا نوشیدنی های گرم یکی از دوره های آموزشی

باریستا(نوشیدنی های گرم) یکی از دوره های آموزشی مجتمع فنی پلی تکنیک تهران می باشد که جز رشته های شغلی محسوب میشود . هلدینگ مجتمع فنی پلی تکنیک برایتان پکیج کامل این دوره را در نظر دارد تا بتوانید بطور کامل و حرفه ای وارد بازار کار شوید .
سرفصل های آموزشی :
کار کردن با دستگاه آسیاب قهوه و تنظیم آن برای گرفتن اسپرسو استاندارد
دوزینگ (اندازه گیری مقدار متریال مورد نیاز طبق استاندارد)
تمپ کردن اصولی قهوه
آموزش کار با دستگاه اسپرسو و نحوه عصاره گیری استاندارد (اسپرسو سینگل و دبل)
فوم گیری اصولی شیر با نازل بخار دستگاه اسپرسو
آماده کردن منوی قهوه با شیر (لاته، کاپوچینو، ماکیاتو، کورتادو، فلت وایت، موکا و…)
هنر لاته آرت یا طراحی روی قهوه
آماده کردن قهوه های دمی و قهوه ترک
آماده کردن نوشیدنی های گرم مانند: هات چاکلت و چای ماسالا