اره قصابی در ارومیه اره قصابی یک ابزار قدیمی و بسیار مهم در صنعت قصابی

اره قصابی یک ابزار قدیمی و بسیار مهم در صنعت قصابی و برش گوشت است. این ابزار از یک تیغه بلند و تیز تشکیل شده است که به یک دسته یا پنجه متصل است. اره قصابی برای برش و تقسیم گوشت به اندازه‌ها و شکل‌های مختلف استفاده می‌شود، از جمله برش قطعات اصلی مانند گوشت چرخ‌کرده، استخوان، و قطعات مختلف گوشتی.
تیغه این اره‌ها معمولاً بسیار تیز و مقاوم است تا بتواند به راحتی از گوشت عبور کند. همچنین، بسته به نوع کاربری، اره‌های قصابی ممکن است دارای طراحی‌ها و اندازه‌های مختلفی باشند. این ابزارها در فروشگاه‌های گوشت، کشتارگاه‌ها، و واحدهای پردازش گوشت استفاده می‌شوند و نقش اساسی در فرآیندهای تولید و توزیع گوشت دارند.